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火锅类食材专项检查守护市民舌尖安全

作者:任刚  来源:临海新闻网  时间:2022年10月21日

图为市市场监督管理局工作人员正在辖区一家火锅食材专卖店进行专项检查。 任 刚摄

   天气转凉,火锅类消费开始升温。为保障消费者的身体健康,营造安全的火锅类食材消费环境,日前,市市场监督管理局开展专项突击检查。

  当天上午,记者在大洋街道一家火锅食材专卖店看到,市市场监督管理局的工作人员正对这里的各类冷冻食品进行检查。经营单位证照是否齐全、产品进货票据、肉类产品的检验检疫合格证、冻品的储存温度、散装产品的标签标志等都是此次重点检查的内容。

  对检查中发现的部分散装食品标签信息不完整等情况,工作人员要求商家立即整改。 工作人员表示,接下来,他们将针对整改情况进行跟踪落实,同时继续加大对火锅类食材的检查力度,严格落实《食品安全法》相关要求,从源头上守护市民的舌尖安全。


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